ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด มีสีส้มอมเหลืองอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมเฉพาะของเครื่องเทศ

ผลิตจากไก่เนื้อละเอียด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่นสีขาว มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ผลิตจากเนื้อหมูผสมไก่บดเนื้อละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ เครื่องปรุง และพริกสด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่น สีแดงออกชมพู มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และพริกสด

ไส้กรอกเวียนนาไก่ ขนาด 3 นิ้ว เป็นไส้กรอกที่ใช้การมัดมือเป็นพวง จำหน่ายในน้ำหนักแพ็กละ 1000 กรัม