ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องเทศสูตรพิเศษจากประเทศเยอรมนี และพริกขี้หนู (พริกจินดาสด) ให้รสชาติเผ็ด หอมกลิ่นเครื่องเทศ

ผลิตจากหมูเนื้อละเอียด ผสมพริกไทยสด มีสีส้มอมเหลืองอ่อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ และมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย

ผลิตจากเนื้อไก่ บดละเอียด คลุกเคล้าพริกขี้หนูสด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก

ผลิตจากไก่เนื้อละเอียด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่นสีขาว มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ