ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องเทศสูตรพิเศษจากประเทศเยอรมนี และพริกขี้หนู (พริกจินดาสด) ให้รสชาติเผ็ด หอมกลิ่นเครื่องเทศ

ผลิตจากไก่เนื้อละเอียด มีพริกสดสับผสม ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่น สีขาว มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ และความเผ็ดของพริกสด

ผลิตจากเนื้อไก่บดละเอียด ขึ้นรูปด้วยไส้คอลลาเจน ผ่านการรมควัน มีสีเหลืองอ่อน หอมกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นรมควัน

ผลิตจากเนื้อหมูบดหยาบ ผสมไก่บดละเอียด บรรจุไส้คอลลาเจน ผสมกระเทียมสดสับ ผ่านการรมควัน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย